《 第十顆美人頭 》全本完结版

在等待清蒸美女時，查軍用方金燕的肉及內臟做了幾道美味佳餚。

『心有靈犀』。

「將方金燕的七竅玲瓏心切成片放在碗中；然後將鍋燒熱，用油滑鍋後，至油五成熱時，將方金燕的人心投入，至油八成熱時，將方金燕的人心倒入漏勺濾油。

原鍋留余油15克，加青椒炒幾下後，再下醬油、鹽、糖和少許方金燕的人血，然後將方金燕的人心倒入，加味精，淋上濕澱粉，翻炒幾下，淋上香油，起鍋裝盆。

此菜的特色：色澤鮮艷，口味香嫩。

養心氣、益心血。

『瑪瑙人肉湯』。

將方金燕的肺臟洗乾淨放入鍋內煮熟；姜切細末、蔥切花備用；方金燕上臂肉切末；方金燕大腿內側肉、熟人肺各切成1.7厘米見方的塊，放開水內煮匿，撈入涼水浸涼；炒勺燒熱，下人油，加入鮮人血、肺塊、人肉、精鹽、味精、料酒、薑末，蓋上鍋蓋燒沸；待湯汁變成乳白色時，盛在湯碗內，撒上蔥花，人腿肉末即可。

『大展鴻圖』，用金籮篩過的生人血，放入盆裡。

把人骨湯燒熱後，加入胡椒粉、花椒、鹽、味精等攪拌均勻後，晾涼。

用金籮把湯濾入人血內，加入香菜(洗淨切成末)攪拌均勻後，灌入洗乾淨的人腸皮內，用線繩綁紮好，放入清水鍋內，用旺火燒開後，移入文火上再煮15分鐘左右，取出後解除線繩，用涼水浸泡涼。

把涼血腸切成5∼6毫米厚的薄片，用開水煮熱撈出後，在炒勺裡加入適量的人骨湯，在旺火上燒開以後，再放入人血腸片稍微煮煮，連湯一起盛入碗內即成。

此菜的特色:

顏色紫紅，質地鮮嫩，湯醇鮮美，北國風味。」『子孫滿堂』。

先將方金燕的肝、腎洗淨切薄片狀；人肉洗淨，切薄片。

再用清水煲肝腎、人肉為湯。

起油鍋下蔥、姜，下人肝、腎煸炒片刻，下人骨湯，滾至人肝、腎熟透，調入適量食鹽和少許生人油便可，人肝、腎、人肉可撈起，拌入醬油佐餐用。

『糖心乳房』。

查軍用非常細的針管，從乳房後面被切割的肉處找到乳葉的根部，再拿來上好蜂蜜調成的蜜汁，將蜜汁注入乳房當中，原本就圓潤的乳房，這時又因為被加進了蜜汁而更加膨大，更加圓潤。

查軍用極燙的熱布覆蓋住乳房表皮，一下子就將乳房的表皮鬆脫，接著扒下了乳房表面的苦皮，只看到佈滿血絲的乳肉，還有粉嫩鮮紅的乳頭存在。