则有几分烧烤的乐趣。
“真好吃!下次我妈妈也要这样烧烤来吃才好!”小文手里抓着一瓣油漉漉
的屁股,一边啃着一边含糊不清的说着。
“你想的美,下次该轮到我了,你们三个小鬼头今后就都跟着你妈妈过了,
看你妈妈多享受,几个能插的洞都填满了,看她怎么吃……哈哈哈……”小伟妈
一边吮吸着妈妈的耻骨,一边荡笑着调侃小文妈。
“咯咯咯……谁想的美啊?下次当然是我来享受被烹饪的乐趣啊!你没看今
天我这个东道主的位置都被小明妈给抢走了吗?”随着一阵娇笑声,小文妈端着
一盘色泽红亮的套着肉色水晶长筒吊带丝袜和细带水晶高跟凉鞋的浓香四溢的红
烧蹄膀上桌了,在座的人恐怕没人会忘记还在几个小时前,它还是妈妈的一条迷
人的美腿,而现在的它在大家看来就只能算一道肉质肥厚、鲜嫩的蹄膀,麻辣油
花在同样被烧成酱红色的丝袜上扑哧扑哧地冒着泡泡,香辣味直钻鼻孔……心动
之下筷子也没闲着,轻轻撕下香脆的丝袜,肉还透着微红,一块入口,丝丝入味,
满口香辣鲜甜,这才注意到这蹄膀肉夹之不散却入口即化,连平日见到肥肉就惊
蹄膀之美,美在她的肥硕丰腴。顶极的红烧蹄膀一般都选用40岁左右的中
年美妇的后腿,因为只有这个年龄的妇女肉体丰腴而不失肥嫩,最适合红烧,烹
制的时间更是长达4个小时,而这焖烧的4个小时里,用到的调料也是极为讲究
的,除了老抽酱油外,更是加入了糖以及红枣等原料。酱汁完全渗透到肉里,口
感肥而不腻、糯而不烂、咸中带甜,真是回味无穷,而观其色泽更是明亮的返着
枣红,颜色诱人,看着就很有食欲,不停的引诱着我的味蕾。入口更是滑嫩鲜香,
没有丝毫油腻感,别具回味,难怪这红烧蹄膀被称为味中极品……