《 金色的晚秋 》全本完结版
2018年10月24日
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品味良久,才總結出烤媽媽爽口之處:外面的皮肉已烤得焦黃、口茲口茲冒油,裏面卻鮮嫩得沾帶有血絲,可謂「焦、嫩、酥三結合」……
最特別之處在於其醬汁及其醃製
方法,讓每一片肉都充滿濃郁的香味,而且汁水豐厚,很值得回味……
一般餐廳的燒烤料都是單純用米或土豆泥,而這裏的陪菜居然還有胡蘿蔔和山藥,更難得的是,燒在一起後,濃香四溢,山藥吃起來十分爽口!
而肉也有山藥和胡蘿蔔的清香,皮烤的既香且脆,肚子裏的餡料和醬也很豐富,很入味,肉鬆,味鮮,骨子裏那股川菜固有的潑辣勁兒還是原汁原味的給保留了下來,使得整個菜很是可口……
夾一片媽媽的
乳房,肉嫩而多汁,入口即化,吃進嘴裏膠質感很重,香腴無比……
再嚐上一筷媽媽肚皮上的肉,頓覺幹香麻辣,外酥裏嫩,因用料獨特,口感更是非凡,入口酥軟無比,鮮香味更是浸潤得透……
這媽媽的皮夠酥、肉夠嫩、味道夠紮實,上面的燒汁也夠香,嘴巴雖咬著媽媽的肉,眼睛卻盯著桌上的媽媽其他部分,唉!隻恨自己的胃不夠大!
後來,小偉媽嫌麻煩,索性爬到桌上把媽媽切成若幹塊,分別放在不同的盤子裏,大家也不再用刀切,而是直接大塊肉拿起狼吞虎嚥……
媽媽的肋排部分吃起來有彈性,肉質又嫩,一塊在口,細細品味,再作咀嚼,烤
肉香、芝麻香混合,真香!
如果說空口吃,使自然醇香的
快感;那麼醮椒鹽吃,則有幾分燒烤的樂趣。
……
「真好吃!下次我媽媽也要這樣燒烤來吃才好!」小文手裏抓著一瓣油漉漉的
屁股,一邊啃著一邊含糊不清的說著。
「你想的美,下次該輪到我了,你們三個小鬼頭今後就都跟著你媽媽過了,看你媽媽多
享受,幾個能插的洞都填滿了,看她怎麼吃……哈哈哈……」小偉媽一邊吮吸著媽媽的恥骨,一邊蕩笑著調侃小文媽。
「咯咯咯……誰想的美啊?下次當然是我來
享受被烹飪的樂趣啊!你沒看今天我這個東道主的位置都被
小明媽給搶走了嗎?」隨著一陣嬌笑聲。
小文媽端著一盤色澤紅亮的套著肉色水晶長筒吊帶絲襪和細帶水晶
高跟涼鞋的濃香四溢的紅燒蹄膀上桌了,在座的人恐怕沒人會忘記還在幾個小時前,它還是媽媽的一條
迷人的
美腿!